导读：牛牛皮癣病因比较复杂，生活中一些简单的小细节不加以注意的话都会有诱发牛皮癣的可能，牛皮癣患者除了做好牛皮癣治疗外，平时也要注意做好牛皮癣的预防保健，让牛皮癣没有发作的机会。说起大米，这是人们日常饮食中不可缺少的食物，那么，牛皮癣患者怎样吃大米比较好?

牛皮癣患者怎样吃大米比较好：

皮癣患者要怎样吃大米，尽量不要在米饭当中加入油脂，以免增加额外的能量，也避免餐后血脂更多地升高。因此，炒饭最好少吃，加香肠煮饭，或者用含有油脂的菜来拌饭，也应当尽量避免。另外，牛皮癣患者尽量不要在米饭当中加入盐、酱油和味精，避免增加额外的盐分，否则不利于控制血压和预防心血管意外。

牛皮癣患者在做米饭时，最好不要用单一的米，而是米、粗粮、豆子、坚果等一起同煮。比如说，牛皮癣患者在煮红豆大米饭、花生燕麦大米粥等，就是非常适合慢性病的牛皮癣患者食用。加入这些食品材料，一方面增加了B族维生素和矿物质，另一方面还能起到蛋白质营养互补的作用。

精细的白米饭维生素含量很低，牛皮癣患者如果选择有色的米，并用其它的食品配合米饭，让米饭变得五颜六色，可在很大程度上改善其营养价值。比如说，牛皮癣患者煮饭时加入绿色的豌豆、橙红色的胡萝卜、黄色的玉米粒相配合，既美观，又提供了维生素和类胡萝卜素抗氧化成分，特别有利于预防眼睛的衰老。又比如说，选择紫米、黑米、红米与白米搭配食用，也能提供大量的花青素类抗氧化成分，帮助预防心血管疾病。

牛皮癣病人的健康饮食?牛皮癣患者在吃大米的时候一定要注意，牛皮癣患者在吃米饭的时候应该选择粗米，避免选择那些精白米饭，它们的血糖反应过高，对控制血糖和血脂均十分不利。只有吃足够多的纤维，才能有效地降低米饭的消化速度，同时可以在肠道中吸附胆固醇和脂肪，起到降低餐后血糖和血脂的作用。

以上便是对牛皮癣患者怎样吃大米比较好问题的内容，相信大家都有所了解了。牛皮癣医院专家最后说，一些营养保健价值特别高的米，如糙米、黑米、胚芽米等，虽说有益健康，但牛皮癣患者每天吃百分之百的糙米饭，口感上觉得不适，难以长期坚持。因此，牛皮癣患者在煮饭时不妨用部分"粗"粮和大米合作，口感就会比较容易接受。

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